2008.09.15  

聯合國主張少吃肉抗暖化

愛吃肉，將會影響氣候？英國《觀察家報》在九月七日報導，聯合國政府間氣候變遷問題小組主席卓帕里建議，為了讓地球環境獲得喘息，應該從每週吃一次素食開始，逐漸減少肉食。

卓帕里認為，這將是在短期內，最具體可行的環保行動。他在九月八日於英國倫敦，發表「全球暖化：肉類生產與消費對氣候變遷的影響」演說時表示，改變小範圍的生活形態，就能救地球。聯合國政府間氣候變遷問題小組在去年與前美國副總統高爾，共同獲得諾貝爾和平獎。卓帕里在近日獲得連任主席。

卓帕里說，牲口將吃掉大量的草木，同時在運送過程中排碳。人類如果再不忌口，地球溫度上升將導致饑荒、乾旱及暴風雨，造成物種滅絕。

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