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中央社新聞小百科：氣候變遷 氣候變遷是目前各國最關注議題。以往地球冷化與暖化循環周期以數千年計算，現今由於人類燃燒化石燃料，使大氣中充斥大量二氧化碳，全球均溫在過去一世紀遽增攝氏 0.6度 .................. more |
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蛋的替代品 度越來越多素食者選擇不吃奶蛋等會讓動物受苦的成份!事實上蛋奶也是除了肉類外最大的食物過敏原，尤其蛋更是沙門氏桿菌的大溫床，可是許多人做點心習慣加蛋ㄚ！這裡有一些替代方法 .................. more |
高爾疾呼 美10年內全面改用再生能源
